Monatsarchiv: März 2009

Wirsing Quiche

Eine winterlich würzige Variante meiner bewährten Sauerkrautquiche. Das Rezept reicht für 3-4 Personen als Hauptgericht oder für 8 Personen als Vorspeise. Dazu passen winterliche Rohkostsalate aus Rettich, Sellerie oder Karotten. Zutaten: 1/2 Wirsingkopf, 70g Schinkenspeck gewürfelt, 4 Eier, 300g Mehl, … Weiterlesen

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schöneberg viii

Berlin ist keine Stadt, Berlin ist Wallfahrtsort. Das war vor 1989 so, wo man mit Ufa-Legenden im Kopf oder David Bowies Heroes auf den Lippen in die Mauerstadt zog, um näher an New York oder London dran zu sein – … Weiterlesen

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triebtat

ganz guerillamäßig habe ich mich heute mit einem frisch geschliffenen küchenmesser über die kleine mickerige und verästelte rose in meinem guerilla-garten hergemacht. anleitung zum rosenschneiden fand sich hier. am ende hatte ich zerkratzte hände, ein noch mickeriger aussehendes rosenstöckchen und … Weiterlesen

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zwischen zwei fensterscheiben

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guerilla gardening

mit dem garten geht es voran. neben balkonbepflanzung habe ich im baumarkt testweise einen helleborus, sedum, frauenmantel und vergissmeinnicht für den guerilla-hinterhofgarten gekauft. mal sehen, ob es a) stehen bleibt b) trotz sandboden und trockenheit anwächst c) sich nicht doch … Weiterlesen

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